CHEGOU A HORA DE COMER BEM ULTILIZANDO O QUE VOCÊ JÁ TEM , APLICANDO TÉCNICAS DE ALTA GASTRONOMIA!!

Conteúdo prático e fácil para todas as cozinhas e idades ! LET'S COOK !!!

Nascida no ano de 1966 em Alegrete, interior do RS, onde aprendeu a respeitar e amar a gastronomia ítalo_brasileira com influencias típicas da região de Veneto da Itália . Desde a adolescência, aos 11 anos tive experiência de cozinhar no ambiente familiar que me serviu de base para obter a destreza de sempre procurar novas receitas e testar novos produtos.
Em 1999, fui visitar um amigo na Italia, conheci novos produtos como o Molho Pesto e arroz arbóreo. Na volta desta viagem já vim com muitas ideias a implementar num futuro próximo. Em 2005, montei um logotipo Cadore in Cucina com o seu primeiro produto: Molho Pesto.

Em 2008, enquanto era docente numa Faculdade de Ensino Superior em Porto Alegre-RS, aproveitei a oportunidade de fazer um curso técnico de Cozinheiro, onde aprendi técnicas de Alta Gastronomia e me abriu portas para inovações e aprendizados.
Em 2014, durante 2 meses trabalhei num Restaurante Italiano, na California-EUA desta forma seu primeiro contato com a cozinha em seu formato profissional. Neste período tive oportunidade de aperfeiçoar tanto a língua italiana quanto conhecimentos da cozinha da região da Sicilia, sul da Itália.

O ano de 2019 iniciou um novo projeto de investir em culinária area que sempre fui apaixonada e sempre buscando a Criatividade e inovação como itens essenciais. Em 2020 nasceu o curso online Despensa Diminuta, ingressando assim, após 24 anos de docência na área de tecnologia de informação em ensino Superior, estou assumindo nova carreira profissional a de Chef Leda Cadore, unindo duas áreas de conhecimento que tenho prazer: ensinar e cozinhar.

Chef leda Cadore

7 Dias de Garantia Incondicional

Se você seguir o método, praticar os exercícios e em 7 dias achar que não teve nenhuma evolução ou que o curso não é para você, é só mandar um e-mail e devolvemos todo o seu investimento.

This is a 100% online course with all classes in English, Portuguese, Spanish and Chinese subtitles.

Despensa Dininuta is a course designed for you who want to eat well using the products you already have. I’m Leda Cadore and I’m going to teach you how to prepare tasty artisan dishes with creativity and sophistication based on my higher education and international experience cuisine. In this 100% online course developed by me, you will learn the secrets of Italian and Brazilian artisanal cuisine, with simple products in a practical way, with high nutritional value, and that you certainly already have in your pantry or refrigerator. Here we value the preparation of food without preservatives!
In the modules you will learn with me how to correctly use Meats, their cuts and specific cooking times, Hydration of
tomatoes, Dried Mushrooms, Exclusive sauces for different pastas and much more ... Has the food already been cooked? So let's give it a new look, making it simple and easy to prepare for all kitchens and all ages. We have all classes traslated in chinese, english and spanish!! Let´s cook !!

24 classes, 1free bonûs class
Variety of different dishes
Almost 6h of practical learning
For all ages over 18 years old
International Experience
4 different languages
How to elaborate sophisticated or simple dishes
Learn how to at any kitchen

Além de todo o Conteúdo do Curso Você Ainda Recebe
aula bônus exclusiva para prepareção de sobremesa e Totalmente Gratuitos